에나이야기꾼(해찬솔일기)

양계장이 장미를 품은 까닭은? 닭똥 냄새 폴폴나는 양계장이 장미를 만나면 어떤 모습일까? 경남 산청군 신안면 황매산 중턱에 위치한 산골농장에서 6월10일까지 제8회 ‘계란장미축제’가 열린다. 냄새 등으로 혐오시설로 분류되는 양계장을 친환경시설로 개선하기 위해 총면적 35만㎡부지(11만평) 농..

산청? 花靑! 함박눈처럼 굵고 탐스런 꽃이 경남 산청에 활짝 피었다. 대전-통영간 고속도로 생초나들목을 빠져나오면 경남 산청군 생초면 평촌리 들녘에서 함박꽃 관광사진 콘테스트와 제1회 늘비 물고기 마을 축제 등의 함박꽃 축제가 20일까지 열린다. 평촌리 들녘에 7만1732㎡(2만여 평)에서 흐드러지..

패스트푸드 저리가라는 웰빙 식품 비빔밥에는 역시 100%국산 고추장이 제격 고추장 하면 떠오르는 것! 솔직히 저는 직장을 다니기 떄문에 간편한게 제일입니다. 그런면서도 놓치고 싶지 않은게 바로 건강입니다. 더구나 안전한 먹거리가 아닐 수 없습니다. 웰빙이다 하면서 몸에 좋은 다양한 음식들이 ..

100% 고추장만 있다면 술 안주 끝 남편은 술을 무척 좋아한다. 더구나 맥주를... 하루의 기쁘고 슬픈 일이 있으면 맥주 한 잔으로 위로받고 기쁨을 나눈다. 그런 남편에게 안주는 맥주못지 않게 중요한 위안거리가 아닐 수 없다. 그런데 안주를 매번 매일 챙기기 어디 쉬운가? 잘 고른 잔 멸치와 함께 고..

100% 고추장만 있다면 술 안주 끝 남편은 술을 무척 좋아한다. 더구나 맥주를... 하루의 기쁘고 슬픈 일이 있으면 맥주 한 잔으로 위로받고 기쁨을 나눈다. 그런 남편에게 안주는 맥주못지 않게 중요한 위안거리가 아닐 수 없다. 그런데 안주를 매번 매일 챙기기 어디 쉬운가? 잘 고른 잔 멸치와 함께 고..

경남 산청군 신안면 남강 둔치 점심시간을 이용해 후다닥 남강둔치 유채꽃밭에 다녀왔다. 비온뒤라 바람도 세차게 불고 평일이라 사람은 없었다.

탐사,,, 탐사라는 말을 들으면 뭔가 새로운 것을 찾아 나서는 이미지를 내게 안겨준다. 실제 샘표 국산 고추장 탐사단으로 선정되면서 이름에서 풍기듯 그동안 모르고 지났든 먹거리의 재료에 대해 다시금 돌아보는 계기가 되었습니다. 굳이 고추장 체험단이 아니더라도 안전한 먹거리에 관해 노이로..

대형 매장내 자리다툼... 집 근처에 있는 대형할인매장인 탑마트에 가보면 해찬들과 순창이 이른바 목이 좋은 곳에 위치에 있고 좀 더 구석진 곳에 샘표의 고추장이 진열되어있습니다. 아마도 브랜드 명에서 떨어지는 탓이라 생각합니다. 왜냐하면 간장은 샘표가 더 나은 자리를 차지 하고 있기 때문..

춘곤증을 이겨내는 4가지 방법 봄철의 나른한 불청객 춘곤증, 사랑을 졸기고 무기력하게 만드는 춘곤증을 이기는 방법... 첫째, 신선한 야채를 날로 섭취한다. 봄에는 비타민 등 각종 영양소가 결핍하기 떄문에 나른함과 피곤함이 더하다. 봄철 춘곤증 예방에는 야채생식이 좋다. 익혀 먹을 경우 파괴..

1월 12일 경남 진주시 농민회관에서 열린 '들꽃어린이집'가족한마당. 4년전 첫째아이가 다닌이래 현재 셋째아이뿐 아니라 조카까지 다니고 있다. 더 어린 조카도 내후년쯤이면 이곳에 다닐 예정이다. 어린이집은 다 고만고만하다는 생각은 금물이다. 여성농민회에서 세운 어린이집인 까닭에 먹거리는 ..