산청맛집 5

산청맛집 - 산청 대표짜장

처음에는 건방지다는 생각조차 했습니다. 또한 얼마나 자신감이 넘치길래 아무리 작은 산청군 산청읍이라고 해도 산청 대표 짜장이라는 간판을 내걸까, 하는 궁금증도 있었습니다. 산청읍 내 군청으로 가는 길목에 있는 오전 11시에 문을 여는데 찾은 날은 십여 분 일찍 찾았습니다. 창가 쪽에 앉아 오가는 풍경을 넌지시 봅니다. 매서운 바람이 사람들을 더욱 움츠리게 하지만 여기는 훈훈합니다. 짜장면집에서는 짜장면을 먹어봐야 하지만 우동을 시켰습니다. 따뜻한 국물이 겨울에 더욱 속을 시원하게 하리라는 생각이었습니다. 주문하고 십여 분 뒤 밑반찬이 차려집니다. 단무지와 양파, 찍어 먹을 춘장. 이어서 커다란 양은그릇이 나옵니다. 아마도 해물 껍질을 버리는 용도인 듯합니다. 곧이어 우동이 나옵니다. 보는 것만으로도 풍성..

경남이야기 2023.12.24

산청 맛집 - 남사별곡

국립산청호국원 주위 맛집 - 남사별곡 호국영웅들이 잠든 국립산청호국원은 공간이 주는 울림이 묵직합니다. 하지만 무겁고 어둡지만 않습니다. 영령들에 대한 고마움을 일깨우고 가슴에 나라 사랑의 씨앗을 담는, 희망의 공간이기도 합니다. 호국영웅들이 잠든 열린 공간인 국립산청호국원은 지리산 자락에 안겨 있습니다. 그런 덕분에 주위에 맛집들이 많습니다. 국립산청호국원이 자리한 경남 산청 단성면 주위에는 지리산 자락에 안긴 탓에 맛집들이 많습니다. 하지만 여름이면 “후루룩후루룩” 소리와 함께 마음마저도 상쾌해지게 하는 국수만 한 음식이 없습니다. 남사예담촌 입구에 이 후루룩 소리를 즐겁게 내며 우리의 입맛을 사로잡기 좋은 곳입니다. ▣ 남사별곡 - 영업시간 월 11:00~15:00 / 수~일 11:00~17:00 ..

경남이야기 2023.07.22

산청 맛집 - 해도담

어느새 하얀 입김이 나는 겨울입니다. 이럴 때 생각나는 게 바로 따뜻한 국물에 훌훌 넘길 수 있는 밥입니다. 따끈하고 시큼한 묵은지 김치의 맛이 골고루 밴 묵은지 김치찜을 먹으러 산청 해도담으로 향했습니다. 식당은 산청읍 산청시장에 자리하고 있습니다. 시장 주차장에 차를 세우고 나오면 바로 앞에 있습니다. 식당에 들어서면 온통 낙서(?)들로 꾸며져 있습니다. 이곳을 찾은 이들의 흔적들입니다. 흔적 사이로 그림이 드문드문 걸려있습니다. 방문객들의 흔적과 그림. 사뭇 어울리지 않는 낯설듯 한 풍경이 교집합을 이루고 있습니다. 이곳 주인장이 추천한 음식은 ‘생 흑돼지 김치찜’입니다. 2시간 동안 쪄낸 김치찜과 산청 흑돼지의 부드럽고 쫄깃한 감칠맛이라고 선전합니다. 음식을 기다리는 동안 밑반찬이 깔립니다. 묵은..

경남이야기 2021.12.20

산청 맛집 – 산청약초식당

먹으면 건강해지는 기분이 드는 식당입니다. 산청읍내에서 동의보감촌으로 가기 위해 경호강을 건너면 금서면입니다. 금서면에 산청약초식당이 자리하고 있습니다. 읍내에서 걸어서 5~10분 거리입니다. 식당에 들어서면 먼저 박항서 베트남 대표 축구 감독의 실물 대형 사진물이 반깁니다. 박항서 감독은 산청 출신입니다. 덩달아 베트남 국기인 금성홍기와 태극기가 나란히 함께 있습니다. 식당은 홀과 방으로 나뉘어 있는데 방은 예전 좌식이던 공간이었는데 이젠 모두 입식으로 바뀌었습니다. 방으로 들어가 창가에 자리를 잡았습니다. 열린 창문으로 가을의 싱그러운 풍경이 밀려옵니다. 이곳은 계절 한정식(1만원)과 비빔밥 정식(12,000원), 산채 비빔밥(8,000원) 등이 있습니다. 우리는 한정식 2인분을 주문했습니다. 곧 이..

경남이야기 2021.09.19

산청맛집-<산청 한우> 돌솥밥

직장 동료가 추천한 산청 맛집- 영양돌솥밥 직장 동료는 마나님에게 정보를 얻었다고 합니다. 마나님이 동네 아주머니에게 얻은 정보 덕분에 맛있는 점심을 먹었습니다. 산청읍 내가 내려다보이는 야트막한 언덕에 자리한 는 고깃집입니다. 고기는 먹어보지 않았지만, 영양돌솥밥은 맛있게 먹었습니다. 예약하고 도착하니 밑반찬이 정갈하게 깔려 있었습니다. 수육 몇 점과 정구지 찌짐을 비롯해 양념깻잎 등 17가지가 펼쳐집니다. 입 안이 즐겁습니다. 맛있는 소리가 정적을 깨고 주위를 울립니다. 돌솥밥이 인원수대로 옵니다. 찰기가 쫘르르 흐르는 돌솥에 은행알과 강낭콩이 올려져 있습니다. 본격적인 식사를 할 무렵 된장찌개가 올라옵니다. 구수한 빛과 냄새는 침샘을 자극합니다. 돌솥에서 밥을 덜어내고 물을 부었습니다. 맛있게 먹고..

경남이야기 2021.08.23