진주역 맛집 김유부밥, 가볍게 먹기 좋은 김밥과 물국수

오후 1시를 훌쩍 넘긴 시각이었습니다. 모처럼의 평일 오후 아내와 점심 먹을 곳을 찾았습니다. 진주역 맞은편으로 향했습니다. 가호동 김유부밥입니다.

역 앞 풍경은 넓고 밝았습니다. 높은 아파트들이 파란 하늘 아래 줄지어 서 있었습니다. 길 하나를 사이에 두고 진주역 건물이 단정하게 놓여 있었습니다. 떠나는 사람과 도착하는 사람이 오가는 자리였습니다. 점심 한 끼를 먹기 전부터 역 앞 특유의 기분이 먼저 스쳤습니다.

 

진주역 앞 깔끔한 분식집, 셀프 시스템이 분명했습니다

식당 안은 한산했습니다. 점심시간이 지난 뒤여서 더 조용했습니다. 홀에는 우리 부부만 자리를 지키고 있었습니다. 화이트 톤의 실내에 나무 질감의 테이블이 가지런했습니다. 벽면 메뉴판도 단정했습니다. 작은 식당이지만 답답하지 않았습니다. 깔끔하게 한 끼 먹기 좋은 분위기였습니다.

주문은 키오스크로 진행했습니다. 배식과 퇴식도 스스로 해야 합니다. 주문부터 그릇 반납까지 셀프로 이루어지는 곳입니다. 배식구와 퇴식구가 나뉘어 있어 동선이 단순했습니다. 식사를 마친 뒤에는 퇴식구에 쟁반을 올려두면 됩니다. 역 앞 식당다운 간결한 구조였습니다.

메뉴판 앞에서는 잠시 망설였습니다. 기본김밥, 참치김밥, 꼬시래기김밥, 유부김밥이 눈에 들어왔습니다. 물국수와 비빔국수도 보였습니다. 벽면 포스터에는 건강한 식재료라는 설명과 함께 꼬시래기 이야기가 적혀 있었습니다. 호기심이 생겼습니다. 그래도 주문은 익숙한 쪽으로 갔습니다. 기본김밥과 물국수를 골랐습니다. 물국수는 곱배기로 주문했습니다. 꼬시래기김밥은 다음으로 미뤘습니다.

 

담백한 물국수와 기본 김밥, 편하게 먹기 좋은 한 끼였습니다

쟁반에 담겨 나온 음식은 단정했습니다. 회색 쟁반 위에 김밥 한 접시와 물국수 한 그릇이 놓였습니다. 작은 그릇에는 김치와 깍두기가 담겼습니다. 과하지 않았습니다. 정갈했습니다.

물국수는 맑은 인상이 먼저 왔습니다. 스테인리스 그릇 안에 가는 면발이 담겼습니다. 콩나물과 초록 채소가 올려져 있었습니다. 그 위에 깨가 작은 산처럼 넉넉히 뿌려졌습니다. 국물빛은 탁하지 않았습니다. 한입 먹으니 담백했습니다. 국물은 시원했습니다.

면은 부드럽게 넘어갔습니다. 콩나물은 아삭했습니다. 깨의 고소함이 뒤에서 따라왔습니다. 점심 한 끼로 부담이 적었습니다.

기본김밥도 좋았습니다. 표면에는 윤기가 돌았습니다. 깨가 넉넉히 올라갔습니다.

단면을 가까이 보니 당근, 달걀, 우엉, 햄이 정갈하게 들어 있었습니다. 익숙한 조합이 주는 안심이 있었습니다. 한입 베어 물면 각 재료가 튀지 않았습니다. 밥과 함께 무난하게 어울렸습니다. 김밥은 때로 특별함보다 기본을 지키는 쪽이 더 좋습니다.

아내와 마주 앉아 나눠 먹는 동안 식탁 풍경도 편안했습니다. 창 너머 진주역은 어디론가 떠나 보라고 조용히 등을 미는 듯했습니다.

식사를 마친 뒤 쟁반을 보니 거의 비어 있었습니다. 국물도 바닥을 드러냈습니다. 남김이 적었다는 사실이 가장 솔직한 후기일 수 있습니다.

진주역 근처에서 가볍게 점심을 먹고 싶을 때 떠오를 만한 곳입니다. 크게 자극적이지 않습니다. 한 끼를 편하게 넘길 수 있습니다. 기본김밥과 물국수 조합도 무난했습니다. 다음에는 꼬시래기김밥을 먹어볼 생각입니다. 진주역 앞에서 먹은 이날의 점심은 소박했지만 흐릿하지는 않았습니다.

 

▣ 김유부밥

- 주소: 경남 진주시 관문로 4 율곡스퀘어프런티어2동 112호

- 영업시간: 08:00~20:00 / 매주 화요일 휴무

- 주차: 건물 지하, 인근 무료 공영주차장

- 메뉴: 기본김밥, 꼬시래기김밥, 물국수, 유부초밥 등

- 특징: 진주역 맞은편 도보 5분 이내, 키오스크 주문·셀프 배식·퇴식

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